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神戸・三宮 | 鉄板DINING 法貴
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ガイドブック
先日香港からのお客様が
ガイドブックをおもむろに鞄から出して差し出されて

シェフは中国語まったく解らないんですけど
その本見てビックリしました

シェフの顔写真やお店の写真が載ってたんです
もちろん中国語の解説付きで

宣伝してもらえるのは有難いんですけど
中国には版権とか無いんでしょうかねえ

お客様ニコニコして一生懸命
本を指差してしゃべってはるんですけど
非常に複雑な気持ちでした

なにはともあれ
ここは素直に
「謝謝」ですかね

一味渾身  Byシェフ

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~の秋
食欲の秋ですか
読書の秋っていうのもありますねえ

シェフも行き帰りの電車の中で読書してます

最近新聞テレビでなにかと話題の
日本航空が題材の小説
20091016234312.jpg
ついに映画化されるみたいです
渡辺謙さん渋いです

山崎豊子さんの小説って感情移入して夢中で読んでしまいますね
「白い巨塔」も面白いですよね

子供のころ
テレビで観てました
田宮二郎さんもかっこよかったです
太地喜和子さん色っぽいです

若い方には「誰それ?」って感じでしょうけど

唐沢寿明さん、黒木瞳さんもいいですけど

シェフは昔の放送コードゆるゆるの頃のほうが好きですね

活字離れが騒がれてますけど
この時期位はじっくり本を読んでみたらいかがでしょうか

一味渾身  Byシェフ





手洗いしましょ
新型インフルが世間を騒がせていますけど
やっぱ予防が大切ですよね

法貴ではハンドソープはマダムのお気に入りの
ロクシタンを置いてます

20091011150840.jpg

お客様にも好評を頂いてまして
マダムは嬉しそうですよ

シェフみたいに料理人ってほんまによく手を洗いますけど
みなさんもぜひ手洗いでインフル予防を.....

一味渾身  Byシェフ

熟睡してますか
立ち仕事の宿命と申しますか
相変わらず腰痛がひどくてですね

お客様の会話で低反発マットがすごくいいって言うのを
何回も耳にしまして
しかも夜中のテレビショッピングがまた購買意欲を
そそるんですよ

「ピーターさん」まで絶賛してるし(笑)

20091007114328.jpg
到着しました
その名もツルースリパー

人生の3分の1は寝てるんですよ
シェフは最近5分の1位ですけど

寝具は大切ですよ

一味渾身  Byシェフ

From Canada
今日カナダからのお客様がおみえになりまして
シェフも20数年前に一度バンクーバーへ行った事があって
たまたまその方もバンクーバーの近くにお住まいで

ちょっと盛り上がちゃいました
バンクーバーいい所ですよ

「このお店カナダにあればいいのになあ」って
嬉しい事おっしゃいます

またぜひお目にかかりたいです

シェフもまた行きたくなっちゃいました

一味渾身  Byシェフ

10月始まりました
飲酒運転はぜったいにいけません
突然ですけど

法貴は駅近にありますので
車でお越しになる方は少ないんですけど

皆さん飲酒運転はぜったいにダメですよ

20091001203456.jpg
法貴ではノンアルコールのビール置いてます

これはですね
ビールだと思って飲むとちょっとがっかりしますが
炭酸飲料だと思うといいですね
車でみえたビール党の方は一度試されてみては

すこし甘めです

やはり食事にお酒は付き物がシェフの持論ですので
地下鉄まで1分
阪急3分
JR5分
タクシー店の前に山盛り止まってます

法貴にはぜひ電車またはタクシーでお越しください

くどいですが
飲酒運転はダメですよ

一味渾身  Byシェフ




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