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神戸・三宮 | 鉄板DINING 法貴
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もうすぐ春ですね
お店のディスプレーは
マダムの担当なんですけど

シェフはいつも
「季節感を!」って口うるさく言ってます

料理もお店も
季節を意識してます

20090313142833.jpg

ちょっとした所に季節の花があるだけでも
随分ちがいますよね

一応マダムは華道の先生の資格もってるらしいです
でも
これだけ生けるのにけっこう悩んでました
なんでやろ?

一味渾身  Byシェフ

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