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神戸・三宮 | 鉄板DINING 法貴
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スタミナうどん
高校生の頃

学校の近くの駅に「立ち喰いのうどん屋」さんがあって

しょっちゅう食べてたんですよ


当時

学生なんでお金がなくて

「スタミナうどん」が食べれなかったんですね

その頃の値段がいくらだったか憶えてないんですけど....


それがトラウマになってまして


いまでも

ささっと食べれるんで

店に行く前に三ノ宮駅の「うどん屋さん」に

よく立ち寄るんですが


スタミナはもったいなくて注文出来ません

20101209102840.jpg

精一杯がんばって「てんぷらうどん」食べてます


これに生卵が入ると「スタミナ」にグレードが上がります

もちろん

おわんも一回り大きくなって高級感が出ます


もっと頑張って

「スタミナうどん」が食べれる様になりたいですわ


まあ

ささやかな夢ですけど...


一味渾身  Byシェフ




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