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神戸・三宮 | 鉄板DINING 法貴
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クリスマス準備真っ最中
いよいよクリスマスディナーが始まります


おかげさまで予約満席だったんですけど

若干キャンセルがありまして空席がでました

早いもの勝ち状態です

ご予約お早めに!!!!


仕込みも佳境に入ってまして

今日は

20101217105924.jpg

「jus d'homard」ジュ・ド・オマール

オマール海老で出汁作りました

しっかり炒めて香りを引き出してます


一生懸命仕込みしてますので

皆さん楽しみにしていて下さいませ


おまけなんですけど

20101217111238.jpg

トイレットペーパーもクリスマスモードになってます

かわいいっすね

こりゃ使えんなあ


一味渾身  Byシェフ  
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