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神戸・三宮 | 鉄板DINING 法貴
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ラ・スイート
神戸ハーバーランドにあるんですけど

全室スイートのホテルでございます


長い間ハーバー行ってないなあ


神戸に住んでる時は

ちょくちょく出かけてたんですけど

このホテルが出来てからは初めて行きました


今日の目的は

ホテルの中にある「鉄板焼 心」であります

9.jpg

シェフの昔からのお客様にお誘いいただいて出かけたんですけど


実はここの料理長が

先日うちのお店に食事にみえて


シェフも興味があったので

喜んでお誘いにお共した次第ですわ


2.jpg

地下にあるうちの店と違って

海が見えますわ

1.jpg

一枚ずつ違うエルメスのショープレート

これは高価ですよ


料理は

3.jpg

鯛の昆布締め


4.jpg

さつまいものスープ


5.jpg

これ解りにくいけど「蟹のコロッケ」です


7.jpg

まあお肉はこんな感じですわ


6.jpg

充実の薬味(笑)


デザートは

10.jpg

こんなんとか

8.jpg


木下シェフごちそうさまでした


ここのホテル

オープンした時はかなり宿泊も高かったみたいですけど

今はエステ付きの宿泊プランなんかもあって

かなりリーズナブルに利用できる様になったみたいです


今度はゆっくり泊まりで出かけたいですわ


一味渾身  Byシェフ






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