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神戸・三宮 | 鉄板DINING 法貴
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坦々麺
ほら音楽って時代を映す鏡みたいなもので

懐メロって

曲を聴きながらそのころの事を思い出すものなんですよねえ


料理にもあてはまるものがありまして

料理で昔を思い出して懐かしむ事もあるんですよね


先週おじゃまして

すっかり気にいっちゃった「肖王」さんで

坦々麺食べてきました

20110202131250.jpg

美味しいっす


寒い時期にはこういうのがたまりません

食べ終わったら身体ポカポカしますわ


昔 坦々麺にはまった時期がありまして


四日市の西浦にあった中華屋さんにしょっちゅう行ったんですけど

あそこの坦々麺は美味しかったなあ

シェフの思い出ですわ


あれだけ通ったのに

店の名前が思い出せません

味は覚えてるんですけど...


そんなもんなんでしょうか

それとも

年をとったからでしょうかねえ

懐かしいです


一味渾身  Byシェフ



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