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神戸・三宮 | 鉄板DINING 法貴
鉄板DINING法貴のシェフ(法貴清憲)のシェフBLOGです。
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真夜中のちゃんこ当番
先日から

シェフがちゃんこ当番してます

つまり晩ごはん作ってるって事です


今日は

真夜中のハンバーグ定食です

CIMG3985.jpg

まずは付け合せの

「インカのめざめ」のベーク・ド・ポテトの準備


そして

ネタを練り練り・まるまる・ペタペタ


そして

ジュウジュウ

CIMG3987.jpg

焼きつつ

ソース作り

CIMG3992.jpg

そして

完成!!

一汁一菜の「特製豚汁」付き

CIMG3993.jpg

帰ってから作るので

出来るだけ手間を掛けずに

ぱぱっと作ってます


一味渾身  Byシェフ
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